Максим Медов
декабрь 2017.
35

Можно быть веганом с целиакией?При этом тяжело заниматься спортом и работать где нужна тяжелая физическая работа?При этом чтобы силовые показатели не страдали.?

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

Не вижу никакой проблемы. Вам надо исключить из диеты пшеницу, рожь и ячмень, а также скорее всего овсянку, потому что она часта "загрязнена" глютеном на заводах. Возможно, в этот список попадут также молоко, соя, кукуруза, пшено и рис, так как они имеют кросс-реактивность с глютеном.

У вас все равно будет большой выбор из продуктов. Бобовые. Из зерновых разрешены греча, киноа и другие, которые я не помню. Самые разные овощи, фрукты, орехи, семена.

Хорошо спланированная веганская диета даст вам больше сил, чем стандартная мясная. Некоторые мировые рекорды в силовых дисциплинах были побиты веганами (можете погуглить).

0
0
Прокомментировать
Ответить