Воскресный. Встать, выпить кофе. Испечь домашний хлеб, нарезать засоленного накануне лосося, пересыпать укропом, смешать горчичный соус (я умею голландез, но не люблю), сварить пашот. Сервировать, есть. Потом второй кофе. Дальше можно начинать последний выходной.