Я могу посоветовать отличный канал Redroom studio -https://www.youtube.com/user/RedRoomLIMB
Проект существует уже, наверное, около трех лет, но в последнее время активно начал набирать популярность, что радует. Ребята с канала активно экспериментируют и вводят новые рубрики.
Мне очень нравится канал Международного Генеалогического Центра (про изучение родственных связей, составление древа, запросы в архивы). Это, правда, больше инфотейнмент, но для разнообразия - очень хорошо! Да и тема полезная.
Вот этот неплохой канал на тему истории