В какую-то определенную редакцию обращаться не нужно. Обращайтесь в ту, которая согласна выпустить книгу на выгодных для Вас условиях. Авторство книги принадлежит только Вам с момента написания книги. После выпуска книги лучше все же присвоить код ISBN - это позволит реализовывать книгу в крупных книжных сетях.
Здравствуйте!
Приватизация в данном случае лишнее. Все авторские права принадлежат вам по факту. Для издания книги, можете обратиться в любое издательство. Для бесплатного издания можете обратиться на сайт ЛитРес для издания как так называемый самиздат
Спасибо за ответ