Почему при вопросе "что тебе нравится во мне" довольно часто девушка отвечает конкретно, а парень не может выделить что-то конкретное? Пара в отношениях?

Потому, что это вопрос на эмоциональный интеллект - а он у женщин в среднем развит лучше, чем у мужчин. 

В том числе и поэтому женщины куда терпимее, пока устраивающие их черты избранник сохраняет и демонстрирует, и куда решительнее и безжалостнее, когда это перестает происходить.