На мой взгляд, иностранцу лучше всего подарить настоящую авторскую картину русского художника.
Это выигрышный вариант, поскольку за границей ценится русское искусство и авторские работы, не штамповка китайская.
Это будет оригинальный, запоминающийся и неповторимый подарок, который навсегда запомнится человеку.
Вдобавок к комментарию Татьяны.
Сборник русских сказок на иностранном языке, учебник русского для изучения языка, одежду национальную, статуэтки или посуду, расписанную под гжель/хохлому и тд, павлопасадский или оренбургский пуховый платок, самовар, можно одежду с российской символикой каких-нибудь уличных российских брендов. Но все-таки проще играть на стереотипах.