Самое универсальное - это изучение языка в целом и языков в частности. Например, без знания английского в современном мире вообще сложно подступиться к изучению чего-либо.
Еще сюда же можно отнести когнитивистику в разных ее проявлениях. Т. е. собственно теорию познания, например.
Графический дизайн входит в универсальную область знаний?