На самом деле все на много проще.
В двадцатом веке в процессе реформы и упрощения Китайского языка придумали систему "пиньин", позволяющую записывать иероглифы латиницей с использованием специальных значков по типу ударений для расстановки тонов (в Китайском языке есть 4 тона или интонации, от которых зависит значение слова). Это сделало изучение Китайского языка для иностранцев на много проще и доступнее. Эту же систему китайцы используют для написания смс, а так же печатания на компьютере. Конечно они могут вводить иероглифы и вручную, но проще и быстрее пиньином. Это выглядит примерно так:
