Никаких.
Вам нужно быть начитанным, больше общаться с людьми и у вас образуется этот навык, который вы в дальнейшем будете совершенствовать.
Увы, нету книжки, которая словно волшебная палочка сделает из вас чудо собеседника, а все эти нравоучения ноунеймов (коих развелось очень много), пишущих книги о том, как стать успешным за 5 минут, ничему толковому не научат.
Плюсую. Для того, чтобы поддерживать разговор с любым собеседником, нужно быть просто разносторонне развитым человеком.
Книга Дейла Карнеги "Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей". Очень полезна, я думаю много откроете для себя в плане общения с людьми