Сука, Ссученный — заключённый, в силу корыстных или иных причин, добровольно либо по принуждению осуществляющий открытое либо негласное сотрудничество с администрацией исправительного учреждения.
Козёл — заключённый, состоящий в Секции Дисциплины и Порядка (СДП), велосипед.
Как я понимаю, понятие "козёл" обязательно включало в себя понятие "сука", но "сука" могла быть "козлом", а могла им и не быть. Сейчас вроде СДП отменили, что автоматически отменило всех "козлов".
Вообще, если вам интересно, можете почитать достаточно известную книгу "Не зарекайся" украинского тюремщика. В чем-то похоже на Довлатова, который также писал о тюрьме "снаружи", но Довлатов, все-таки, художественная литература, а книга "Не зарекайся" - некоторый документальный труд.
Почитать можно, например, здесь: http://oper.ru/torture/read.php?t=1045689087