Почему девушка плачет, когда говорит или думает о своей взаимной любви? Или когда ей красиво говоришь о своей.?

Потому что её переполняют чувства. Люди орут и плачут именно из-за неспособности в некий конкретный момент справиться с эмоциями. Грусть, радость, счастье, тоска - мало ли, какая главная причина.

Вообще-то это уместно спросить у нее, а не у левых людей, которые ни разу в жизни ее не видели. Если только, конечно, вы не предполагаете (напрасно), что все люди одинаковы и все их реакции абсолютно идентичны. Это не так - люди очень разные и реагируют очень по-разному. Если хотите понимать другого человека, говорите с ним,  а не с другими людьми о нем.