Объяснение элементарное, вам повезло, ваша мама хорошо готовит. С кулинарными талантами например моей мамы никакие гормоны не справятся. Наслаждайтесь)
Вряд ли. Скорее всего, она и правда хорошо готовит. Моя, например, готовит абсолютно средне и хоть мне с детства и знаком вкус этой еды, есть я больше люблю в гостях. (Маме не говорите)
P.S. На самом деле я просто из еврейской семьи и нас учили, что в гостях нужно резать толсто (нет)