Даниил Гердт
18 марта 13:25.
643

Чем отличается односолодовый виски от купажированного?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
2 ответа
Поделиться

Очень просто - односолодовый (single malt) это виски, изготовленный из ячменного солода на одной винокурне. Купажированный бывает либо blended malt (в Японии pure malt), то есть содержащий только солодовые спирты с разных винокурен, либо просто blended, имеющим в основе зерновые (grain) спирты и часть солодовых.

2
Прокомментировать

Элементарно, если совсем по простому - односолодовые, это значит что сделали бочку виски, и разлили по бутылкам, и что получилось, то получилось. Купаж это значит сварили, допустим, пять бочек виски, и это пять разных виски, но потребитель привык к определенному вкусу, и тогда начинают смешивать напитки с "разным" вкусом, что бы получить некий эталонный вариант. Считают что односолодовый это круто, для ценителей, а купаж это дескать массовая бадяга, для бухариков с деньгой. В реальности большая часть потребителей виски почти не отличает не то что выдержку, а даже напитки между собой, в лучшем случае -" ну этот крут, а этот горло дерет", а если еще вискарь запивают пивком, то тут вообще без разницы купаж, выдержка и цена :-)

1
Прокомментировать
Ответить