Похожий вопрос уже был, хотя и довольно давно.
Разница сугубо гастрономическая: фрукты, в большинстве своем, обладают сладким вкусом и используются как десерты либо для приготовления десертов (единственное приходящее в голову исключение - лимон). Овощи же - преимущественно несладкие, используются для салатов и гарниров.
Ботаническую разницу между ними определить невозможно: самый яркий пример - арбуз и томат. И тот, и другой - ягоды, но один - фрукт, другой - овощ. Банан (плод) - фрукт, а банан (растение) - трава; морковь (корнеплод) - овощ, а растение - тоже трава. По таксономической принадлежности делить их тоже хлопотно: обе категории получатся необозримыми.
У ягоды есть четкое ботаническое определение. Это сочный многосемянный плод, в котором семена не отделены от мякоти.
При этом и томат, и арбуз - ягоды, а вишня и малина - нет.
Разница же между фруктами и овощами - скорее, гастрономическая. Фрукты мы едим на десерт, а из овощей делаем закуски и гарниры.