Зависит от того, какой шоколад, как долго им питаться и насколько хорошее у вас здоровье. Предположим, у вас идеальное здоровье: Через 2-3 дня такой диеты, скорее всего, вам она надоест и вы захотите съесть что-то диаметрально противоположное по вкусу. Через неделю у вас появятся высыпания, прыщи, будет нарушен жир.баланс кожи и появятся первые признаки авитаминоза, скорее всего будут проблемы с дефекацией и как следствие - боли в животе. Ещё через неделю к этому добавятся проблемы с зубами, кариес никто не отменял.
Короче, я думаю, что на шоколаде вполне себе можно прожить пару лет и функционировать, он достаточно калорийный для этого, но вот качество этой жизни и последствия для здоровья+финансовая сторона вопроса(шоколад далеко не самый выгодный продукт, особенно хороший)...В общем, пробовать не советую.