Астрономия.
Из доступного не профессионалу (достаточно школьного курса физики/математики), лучшее, что сейчас есть на русском - 4 книги серии "Астрономия и Астрофизика": "Небо и телескоп", "Солнечная система", "Звезды", "Галактики" (https://www.livelib.ru/pubseries/596148-astronomiya-i-astrofizika)
Последовательное изложение практически всех разделов современной астрономии.
Из более краткого - прямо сейчас вышел очень неплохой сборник лекций Сурдина:https://moisav.livejournal.com/394027.html
К нему же есть он-лайн курсы, ссылки - на страничке В.Г. Сурдина: http://lnfm1.sai.msu.ru/~surdin/