Маловероятно. Во-первых, уточните размер банки: жестяная баночка из-под кофе, обычная литровая, трёхлитровая - это ведь абсолютно разное количество продукта.
На деле, съесть хотя бы три-четыре чайные ложки - уже успех.
К тому же, по идее корица в больших количествах может нанести вред здоровью. Проверять на собственном опыте не рекомендую.