Потому что он зарабатывает деньги на рекламе. При этом он (говорит, что) любит пельмени сам, он не рекламирует тотализаторы или подобное и советует вам знать меру в потреблении пельменей. Из всего, что делает Юрий Дудь, реклама пельменей уж точно не самое зашкварное.
....Только если мы условимся считать русскими азиатов вообще и удмуртов в частности.