У меня MacBook Pro 2009 года. До сих пор единственное, что не запустилось, это последняя, шестая, цивилизация (из-за чего серьёзно обдумывал о смене компьютера). Последний Xcode спокойно запускается и работает.
Думаю, если вы немного разгоните iMac, то никаких проблем не будет. Хотя с уверенностью сказать не могу.