Большинство же видов луковых, и притом наиболее своеобразные представители семейства, растут в степных и полупустынных областях низменностей и гор. Здесь наибольшее разнообразие форм луков —- самого большого рода семейства.
С водой проблемы. Эти листья могут удержать больше влаги чем плоские. Больше воды -- лист тяжелее, а трубка -- прочная. Листья лука мы едим -- они мясистые, влажные.
У лука и листья и ствол трубчатые.
Самая прочная и высокая трава (вернее, злак, трава это у которой листья и стебли отмирают в конце вегетационного периода) -- бамбук -- трубчатый ствол.