Почему, если съесть много васаби/горчицы/хрена, начинает чесаться затылок?

Странная  у вас  реакция,  мне известна лишь  случаи   обильного слезо- и соплетечения после передозировки васаби,   затылок  меня никогда не беспокоил ))

Это так сигнализирует вам организм о том, что перед тем как совершать глупости, неблагоприятные для здоровья, вам стоит хорошенько подумать....................