Врач- эндокринолог, диетолог. Онлайн консультации. Разработка программ питания для... · 4 июн 2021 ·
doctor_OlgaK
Добрый день.
На этот вопрос нет однозначного ответа. Каждый организм индивидуален и для каждого подходит что-то «своё».
✅ ВЕГЕТАРИАНЦЫ:
- реже страдают лишним весом
- имеют более низкий уровень холестерина в крови и низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертония)
⛔️ МИНУСЫ ВЕГЕТАРИАНСТВА:
- большие финансовые затраты на медицинские обследования (анализы крови, УЗИ), проводимые с целью выявления недостатка витаминов в организме и реологических свойств крови
- много времени и денег уходит на подбор рациона питания, как правило, еда и БАДы продаются в специализированных магазинах и стоят дорого
- дефицит витаминов
- слабость соединительной ткани
- ухудшение реологических свойств крови
- нарушение гормонального фона
- снижение репродуктивной функции (аменорея у женщин, снижение либидо у мужчин)
С уважением, врач- эндокринолог, диетолог, Кузнецова Ольга Николаевна.
❤️
Врач, диетолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU. Адекватный ЗОЖ с... · 6 июн 2022 · svejo.ru
У растительного питания есть как плюсы, так и минусы. Важно ознакомиться с ними перед тем, как переходить на вегетарианство.
Плюсы:
1. Растительное питание исключает фактор риска высокого содержания лейцина за счет исключения продуктов животного происхождения, особенно мяса и молочки. Избыток лейцина приводит к нарушению метаболизма.
2. У вегетарианцев ниже риск развити... Читать далее
Нет, сказать, что полезнее точно нельзя. Скорее, можно ответить: тоже может быть полезна. При условии, что вы следите за потенциальными дефицитами и вовремя их закрываете. При условии, что ваша растительная диета сбалансирована и разнообразна. В общем, при переходе на растительную диету следить за своим питанием придётся очень пристально. И те мясоеды, кто до этого не... Читать далее
Нет, это враньё! Человеку нужны и растительные, и животные питательные вещества (нутриенты). Более того, животная пища усваивается человеком намного лучше. Например мясо, сало, яйца и рыбу человек может есть сырыми без проблем, а вот сырую растительную пищу организм воспримет не любую или она нанесёт ему вред. Например, многие грибы, травы, листья, овощи, корни и злаки... Читать далее
Правильно спланированная вегетарианская (или веганская) диета одобрена Американской ассоциацией диетологов как рацион, пригодный для человека на всех стадиях жизни (в.т.ч. детство, беременность и кормление).
Хотя есть научные свидетельства того, что веганство препятствует развитию некоторых заболеваний (сердечно-сосудистые заболевания, диабет, некоторые виды рака)... Читать далее
Веганство 100% сложнее. Потому что съел человек курочку - и получил сразу все необходимые аминокислоты. А вегану... Читать дальше