Минимум лишней информации и графики. Визитка нужна для того, чтобы вы могли связаться с человеком. Соответственно — имя, контакты.
Вторая сторона вовсе не обязательна.
Все просто. Лучше всего, если визитка работает с двух сторон. Если она помещается в стандартную визитницу 90х60 и её легко найти среди других визиток.