"Снятый с дороги асфальт" называется асфальтогранулятом. В настоящее время он используется повторно и повсеместно. Приобрести его можно у дорожных организаций, выполняющих подрядные работы по текущему ремонту.
Если очень коротко и поверхностно, то он используется при устройстве оснований и покрытий дорог V технической категории, а так же при устройстве укрепленных обочин на дорогах II-IV технической категории. В некоторых случаях асфальтобеонная крошка используется при приготовлении органоминеральных смесей.
В государственном стандарте прописаны рекомендации по применению асфальтогранулята и зависят они во многом от типа асфальтобетона, который был ранее уложен (асфальт асфальту рознь, как и гранулят, получаемый из него). Не буду углубляться, чтоб не загружать Вас лишней информацией.
PS Если кого-то заинтересует укладка крошки на Вашей загородной проселочной дороге, то подробная информация изложена в данной заметке.