На конструкторах можно создать быстро и несложно сайт. Сколько времени займёт его "начинка" зависит от Вас, но, я думаю, за пару дней вполне можно сделать.
ucoz.ru
wix.com
Соглашусь - лучше всего получится сделать с помощью конструктора сайтов.
Подробнее о них я расписала тут - thequestion.ru
Надеюсь, вам это поможет.
Удачи!