Такого понятия как "сила ветра" в науке нет, насколько мне известно. Есть скорость ветра, которая, как и любая скорость, является частным от деления расстояния на время.
С другой стороны есть т.н. шкала Бофорта, для визуальной оценки "силы ветра". Сам я в этом не силен, но гугл помог:
От того насколько большая разница давления, между точкой из которой этим давлением эта масса воздуха выталкивается, и точкой (а воздушная масса будет стремится туда где мало давления)в которую этот воздух приходит.
Есть много тонкостей, но наиболее поверхностный ответ на этот вопрос будет выглядеть именно так.