Для среднестатистического человека наиболее часто фигурирует цифра в 30 мл чистого спирта в сутки. Это полторы бутылки пива или бокал вина. Такое количество не только безвредно, но ещё и полезно. Так эволюционно сложилось: слегка перезрелые фрукты, из-за наличия в них сахара, начинают бродить. И запах спирта долгое время был сигналом того, что их надо скорее кушать иначе они совсем пропадут.