Очень подробно разобран данный вопрос в этом видео: www.youtube.com
Если коротко, то действия никотина и алкоголя на организм по-своему противоположны. Составляющие алкоголя действуют на организм таким образом, что мы расслабляемся, нас клонит в сон и так далее, а никотин способствует "улучшению" нашего состояния в подобные моменты, тем самым мы можем продлить пьянку. В общем, посмотрите видео.