Это стереотип, возникший в результате развития, взросления, приобретения опыта. Приобретается этот стереотип начиная от предпочтений ваших родных, до банальной рекламы. И у каждого своё понятие о "аппетитности" еды, часто он схож с общепринятыми. Например, так зарубежом в некоторых странах считают аппетитными тараканов)