Инфостиль, конечно, не идеален. Но он отлично подходит для решения целого ряда задач, связанных с текстами. В первую очередь - коммерческими текстами.
Едва ли кому-то придет в голову писать художественное произведение или учебник по физике в инфостиле. А вот текст на сайт коммерческой организации написать в таком стиле вполне можно. И это будет работать намного лучше, чем привычный формализовано-канцелярский стиль или восторженно-креативный.