Есть ли стоящий научпоп про еду и косметику? Про ГМО и лекарства видел, а вот про еду и косметику - не натыкался. Р. Эвершед и Н.Темпл "Состав" разве что.?

Question

Есть ли стоящий научпоп про еду и косметику? Про ГМО и лекарства видел, а вот про еду и косметику - не натыкался. 	Р. Эвершед и Н.Темпл "Состав" разве что.?

Константин О. · Accepted Answer

Про еду (с биохимической точки зрения) рекомендую выступления Сергея Белкова (он, кстати, есть здесь). Про алкоголь и кофе есть лекции Алексея Водовозова в "Гиперионе" 
https://www.youtube.com/embe...

Сутулый песик · Answer

про косметику 
* Наука красоты. Из чего на самом деле состоит косметика - Тийна Орасмяэ-Медер, Оксана Шатрова
Под категорию научпопа подходит. Правда, очень уж популярно - нет ссылок на статьи, что...

Теперь Кью работает в режиме чтения

Есть ли стоящий научпоп про еду и косметику? Про ГМО и лекарства видел, а вот про еду и косметику - не натыкался. Р. Эвершед и Н.Темпл "Состав" разве что.?