Добавлю, что так как в бренде самое главное - узнаваемость у потребителей, необходимо на старте решить вопрос с защитой своего бренда (зарегистрировать товарный знак, например). Очень часто встречаются ситуации, когда бизнес раскручивался под определенным наименованием, а потом терял клиентов, потому что это же раскрученное наименование начинал использовать конкурент (в более плохом сюжете - конкурент зарегистрировал права на обозначение, тем самым закрыв доступ на рынок).
Так что если у вас серьезные намерения относительно своего бренда, рекомендую решить вопрос с его защитой одним из первых.