В теории все возможно, на практике мошеничесвто связанное с кредитами почти не доказуемо, особенно если вы брали на свои данные, и хотя бы немного платили. А то что у вас доход не постоянный это уже другой вопрос. Банку проще взыскать с вас деньги через ФССП или коллекторов!
Это всё вопросы теории,как задачки из учебника. Сложно ответить потому что не обладаешь полнотой информации об обстоятельствах, не видел этого конкретного следователя. Практика отличается от теории.
По сути: если будет установлен ваш умысел - не выплачивать кредиты, то да, вас привлекут к ответственности.