Конечно это грибы. Некоторые из них можно кушать даже сырыми. Поэтому заранее научитесь различать съедобные / несъедобные.
Ягоды - тоже самое что и грибы.
В зависимости от условий в которых Вы оказались, и насколько это затянется - советую научиться делать ловушки. Можно поймать рыбку, кролика, утку.
Это все легко приготовить на костре с травами.
Можно поискать кедровые орешки - вкусно и питательно.