Темперамент - устойчивая совокупность индивидуальных психофизиологических особенностей личности, связанных с динамическими, а не содержательными аспектами деятельности. Или простым языком - это определенный набор свойств психики индивида, которые имеют в качестве физиологического базиса тип высшей нервной деятельности.
Темперамент разных народов или Национальный характер разный, потому что обусловлен различными факторами:
распространённые привычки
традиции
ценностные ориентации
потребности и вкусы
особенностях культуры
окружающий мир
Научные исследования показывают отсутствие между национальным характером и личностными характеристиками. Таким образом, национальный характер является необоснованным стереотипом, который может служить для поддержания национальной идентичности.