Что лучше и удобнее в работе: планшет Apple + клавиатура или планшет-трансформер с Android/Windows? Бывают ли трансформеры сразу и с Android , и с Windows?

Да... Такие вот дела бывают!!

Андроид и Windows в мультизагрузочном состоянии это классное решение.

Это не реклама. Просто Рекомендую. Может вам компания Chuwi понравиться.