Vladimir Boyarkin
июнь 2017.
66

Почему после Октябрьской революции перестали пить сбитень и другие традиционные русские напитки?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться
АВТОР ВОПРОСА ОДОБРИЛ ЭТОТ ОТВЕТ

Вопрос исходит из неверной предпосылки. Не перестали. Квас в СССР пили, наверное, миллионами литров, да и сейчас пьют не меньше - как кустарного, так и промышленного изготовления.

Что же касается сбитня, то он сложен в приготовлении по сравнению с квасом или чаем, не подходит для промышленного производства, но и дома его делать сложновато. Сбитень - напиток, производимый мелкими предпринимателями. После НЭПа исчезло мелкое предпринимательство - исчез и сбитень. 

3

как интересно! спасибо!

0
Ответить
Прокомментировать
Ответить