Какие растения для производства кислорода следует взять на борт корабля марсианской экспедиции?

Для ответа на ваш вопрос приведу цитаты из книги

"Космическая биология и медицина" (Парин В. В., Душков Б. А., Космолинский Ф. П.)

"Подсчитано, что до 30-35 л кислорода в сутки можно получить с 1 м^2 космической оранжереи и до 50 л кислорода в сутки с 1 л суспензии с водорослью хлореллой. Растительные продукты, полученные в оранжерее и реакторе с водорослями, после соответствующей обработки в космической кухне превращаются в пищу. Из растений может быть создан рацион питания космонавта, обеспечивающий его энергией на 30%, белками на 25-30%, углеводами па 60% и полностью витаминами. Площадь оранжереи ориентировочно должна составлять 10-15 м^2 на 1 человека. " 

"Для выращивания в космической оранжерее наиболее пригодны картофель, сахарная свекла, морковь, редис, капуста (китайская и белокочанная), салат, шпинат, томаты, укроп, арахис."

Резуховидка Таля, капуста, горчица.

Морковь.

Клевер.

Одуванчик.

Салат.

Кресс-салат.

Водяной кресс.

Редька (в т.ч. редис).

Но вообще кислород легче углекислого газа и начнёт подниматься вверх.