Можно ли растапливать мёд в микроволновке? Говорят, что выделяются опасные соединения, теряются витамины. Ерунда?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

Нет, с медом действительно нужно быть осторожнее. Это сложное соединение, которое не терпит подобных манипуляций, а также нагревания, прямых солнечных лучей и тд.

Более того, мы постоянно нарушаем технологию хранения меда. Корректно хранить его в затемненных банках и прятать от солнечных лучей. (подробнее тут) Интересные факты о генетике Телегония — это 100% бред?Правда ли, что хорошие и плохие качества по большей части передаются от родителей к ребенку генетически? Или это миф?Существует ли национальность с позиции генетики?Задайте вопрос и получите скидку до 70% на генетический тест!

Кстати, исторически при использовании меда не только избегали обработки, но и хранили в деревянной таре, а собирали его деревянным прибором. Потому что мед окисляется при контакте с железом.

P.S. В прошлом году я был в Грузии (Ушгули) и видел как там продают мед прямо у трассы. Это были прозрачные бутылки, которые стояли прямо на открытом солнце продолжительное время. Стоит понимать, что это негативно влияет на свойства меда.

Максим Стрельцовотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии
4
Прокомментировать
Ответить