Существуют и их не так уж мало, хотя и не очень много. Любопытно, что первые подобные сюжеты появились в ходе 2МВ, например "Если мы проиграем" и "Иллюзия победы", видимо они должны были показать, что будет в случае проиграла Союзников и тем самым поднять боевой дух.
После войны этот сюжет продолжался развиваться и появились романы "Звук охотничьего рога", "Две судьбы"и конечно классическое произведение Ф. Дика "Человек в высоком замке", хотя там конечно речь идет скорее о японской империи, а не о 3 Рейхе. При этом Дика критиковали, что в его варианте победа плохих парней не привод к кошмару, а просто предлагает новый вариант развития человечества местами в чем-то даже более успешный чем наша реальность.
Существует даже целая антология рассказов "Гитлер-победитель".
Из фильмов на пдобную тему можно вспомнить Филадельфийский эксперимент 2 и Страна отцов (последний я особенно рекомендую даже не из за сюжета а по причине Р. Хауэра в главной роли)
Помню отменную четвертую серию третьего сезона сериала Misfits (в русском переводе "Плохие" или "Отбросы"), а также прошлогоднюю компьютерную игру Wolfenstein: The New Order, сюжеты которых базировались на том, что Гитлер накануне исхода войны получил доступ к неким современным технологиям и таким образом победил.