3962
2
0
8 августа
17:26
август
2015

Комментарий, да простит меня автор, помогает собрать необходимый пакет документов для открытия, но не даёт полной картины.

Открытия кафе/ресторана или другого пункта общественного питания дело не такое простое.

В первую очередь, следует очень тщательно проработать концепцию заведения,продумать что вы будете продавать, в каком объёме и кому, придумать удачное название и зарегистрировать домен.

Самые лучшие помещения находятся на проходимых, людных местах.

Квадратура помещения тоже очень важна,так как в любом заведении ( в данном случае мы рассматриваем кафе) должны быть определенные помещения, среди них зал, кухня, подсобка, кабинет,санузел и т.д.

Далее, следует создать бизнес-план и детально все расписать. Меню, оборудование, поставщиков, цены, порядок работы,финансовые показатели и т.д.

После этого, необходимо подобрать нужное вам помещение и заключить договор аренды, желательно долгосрочный, чтоб вас не попросили оттуда через год-другой.

Любое начинание потребует от вас вложений в ремонт, обустройство и т.д.

После заключения договора аренды, следует приступить к оформлению документов. Это можно доверить юркомпании, они все документы соберут и избавят вас от лишней нервотрепки.

В то время,пока собираются документы,вы должны произвести ремонт (если требуется), закупить мебель,оборудование,сопутствующий инвентарь.

Начинайте понемногу набирать персонал, это наиважнейшая деталь в любом бизнесе. Персонал-это лицо заведения. Избегайте нечистоплотных, грубых и глупых людей, они вашему бизнесу только навредят.

Далее, закупаете продукты и открываетесь. По-ходу работы, можно будет изготовить пакеты, кружки, салфетки и прочее с вашим лого.

Периодически давайте рекламу.

Правда, на практике, создание кафе очень трудоёмкое, так как законы не работают, люди часто попадаются подлые, как работники, так и поставщики и клиенты, власть вас защищать не будет, вам придется подстраиваться под такие сюрпризы как контрсанкции, новые налоги и прочее.

В любом случае, удачи в новых начинаниях и главное,ничего не бойтесь. Ошибки бывают у всех

10
0
август
2015

1. Найти помещение. Если оно в Вашей собственности - получить свидетельство о регистрации права собственности на недвижимость в Росреестре. Если не в собственности - гарантийной письмо от собственника помещения, после регистрации ИП/ООО - заключить договор аренды помещения.

2. Зарегистрировать ИП/другую коммерческую организацию. Подробнее - thequestion.ru (Шаг 2.).

3. Уведомить Роспотребнадзор о начале своей деятельности. Уведомление подается в территориальное управление Роспотребнадзора по фактическому расположению Вашего помещения. Заявитель (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель) представляет заполненный бланк уведомления в 2 экземплярах (один экземпляр после регистрации возвращается заявителю). Выписки из ЕГРЮЛ, копии ОГРН не требуется. Подробнее - rospotrebnadzor.ru

4. Хотите продавать алкоголь? - Получите лицензию в Росалкогольрегулировании - fsrar.ru Лицензии выдаются только ООО, АО, ПАО. !ИП не может получить ее! Подробнее как получить лицензию читайте на сайте Регфорума regforum.ru

5. Помещение не проходило противопожарную экспертизу? - Уведомите госпожарназдор. Для этого: 1. Ознакомьтесь с нормативно-правовыми актами по технике противопожарной безопасности. 2. Приведите помещение в соответствие с требованиями. 3. Проведите экспертизу, обратившись в районное отделение государственного пожарного надзора (перейдите на федеральный портал МЧС РФ - gov.ru далее выберете территориальные органы, свой субъект, далее нажмите Деятельность (или аналогичный пункт), далее - управление надзорной деятельности и профилактической работы (или аналогичный пункт)).

6. И помните, персонал кафе должен пройти медкомиссию и получить санитарные книжки.

10
3
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта