Что это за рукописные цифры на банкнотах?

Эти цифры для удобства. Чтобы не сбиться при подсчёте выручки, продавец, таким образом, помечает купюры.

Сто сорок символов не сделают мой ответ более развёрнутым.

Когда-то очень давно, когда я была еще очень юна, а мой папа был предпринимателем, в силу того, что наличных денежных средств хранилось дома много, чтобы не потерять счет деньгам, мой отец  собирал их в пачки, и на верхней купюре подписывал сколько денег в той или иной пачке.

Как уже писалось выше, пометки делают кассиры и продавцы, а вообще часто можно встретить даже рисунки. В любом случае даже купюры с каракулями обязаны принимать по закону.

Лично я был удивлен когда на банкноте номиналом пять гривен я увидел номер телефона с пометкой Работа. Этот ответ расписывал ради 140 символов.