Нет, пластик не переваривается желудками животного. Больше шансов что пакет может нарушить пищеварительный трак, приведет к заболеванием кишечника. Больное животное естественно будет давать молоко плохого качества, если вообще будет давать.
Из того что сильно влияет на вкус это переход с летнего питания на зимний. Очень сильно чувствуется, если в силосе или траве потребляемом животном была полынь.
Соседи держали козу, она у них обожала есть сигаретные окурки, буквально гонялась за курильщиками. В молоке была слабая пикантная нотка табака. Никто не отравился.
Не стоит использовать коров в качестве утилизаторов пластиковых пакетов, для этого есть специализированные заводы. Сама по себе корова способна отличить пакет от травы, если он не будет приправлен вкусовыми качествами.