"Раз(с)-", "роз(с)-" - это не части корня, а приставки, их правописание по правилам русского языка зависит от ударения: под ударением О, без ударения - А. Поэтому метод постановки проверочного слова в данном случае некорректен.
Что касается "разлива" и "розлива" - это одно и то же, но слово "розлив" более употребительно в профессиональной среде, где занимаются переливанием жидкостей из больших емкостей в меньшие. Пруф gramota.ru