С точки зрения химии Витамин С (L-аскорбиновая кислота) - не очень сложное соединение. Для своего усвоения не требует каких-то природных веществ, которые вместе с ней содержатся во фруктах. Поэтому, "природная" и химически чистая синтетическая аскорбиновая кислота действует одинаково.