За счёт каких веществ, разный чай(пу эр, улун и тд) даёт разное опьянение?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

Скорее всего можно говорить о расслаблении, а не опьянении. Это действие оказывает на организм присутствующие в чае L-танины. При взаимодействии этого вещества с кофеином, который тоже содержится в чае, оно вызывает тягу к естественному, "правильному" сну, что не может не сказаться на здоровье положительно.

Есть еще одно интересное вещество, которым насыщается чайный лист при помощи технологии, название которой переносят на сорта чая - "габа". Японское изобретение насыщать чайный лист гамма аминомасляной кислотой, которая помогает справиться человеку со стрессом само по себе довольно интересно - в процессе ферментации чай помещают в вакуум.

0
Прокомментировать
Ответить