Если бы мозгу не оставалось питательных веществ, вы бы умерли. Всё проще. необходимый минимум организм распределяет мозгу и другим тканям сам, ваше дело подкидывать питательные вещества. Но от того, что вы их больше съедите и не пойдете в качалку, их не пойдет больше в мозг.
Вопрос в том, хуже ли он становится работать?