Чем можно заменить фильтры для капельной кофеварки?

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться
АВТОР ВОПРОСА ОДОБРИЛ ЭТОТ ОТВЕТ

Не читайте, если имеете отношение к приготовлению кофе. Как ни странно, но и у бариста бывают плохие времена. Находясь в глубинке с запасом молотого, мне приходилось находить пластиковую воронку, марлю, больше похожую на тюль и стеклянную банку, чтобы суметь заварить "альтернативу". Главное здесь – толщина и степень пропуска воды у материала, который должен сойти за фильтр. Если сделать все правильно, вплоть до граммов и минут, кофе вы приготовите. Да, способ, описаный выше – вандализм по отношению к зерну и культуре, но я верю, что со временем найдётся ещё огромное количество вариантов заваривания. Любой опыт является опытом.

Дополнительные варианты: - качественная бумага, свернутая по принципу фильтра; - плотные бумажные салфетки/полотенца.

2
Прокомментировать
Ответить