Еду на могильном холме оставляют для угощения усопшего. Ее могут съесть птицы и животные. Считается, что душа близкого могла переселиться в одного из них.
Это действительно ритуал языческого происхождения. православная церковь и батюшки неодобряют эту традицию, ровно как и привычку бросать в яму платки, монеты, ставить алкоголь у похоронного креста, оставлять сигареты. По библии пагубные привычки грех.
Этот ритуал несёт в себе цель дать поучаствовать умершим друзьям/родственникам/коллегам присутствовать на застолье из загробного мира вместе с живыми. Вместе с этим, зачастую могильные камни поливают водкой или другим алкоголем
Ну да, или ставят на могилу стакан, накрытый хлебом.