Есть такие профессии:
Проектировщик нейроинтерфейсов по управлению роботами. Тут вы найдете 16 программ от 21 вуза, где сможете получить эту профессию.
Просто Проектировщик нейроинтерфейсов - 9 программ от 17 вузов
В России в технических ВУЗах есть факультет кибернетики. Вам скорее всего туда.
В моем родном ВУЗе(МИЭТ-ТУ) есть кафедра БМС(Биомедицинские системы), я закончил в 2008, но там такого в программе еще не было, можете поинтересоваться на сайте университета miet.ru